Kaj morate vedeti o vinarstvu sodov
Kako vina Sodi so Made
Vinarske sode so sestavljene iz dog, in te doge so oblikovani v izbuljene valj, in ravno in težke konča, in pridelava vina sodih, so oblikovani tako, da so, ker lahko cev enostavno valjani ta način, ali vsaj da je bilo tisto, kar prvotni namen je bil, danes pa na splošno s stroji za prevoz sodov iz kraja v kraj, anyway.
Obstajajo tudi različne vrste vina sodi na voljo, s najpogostejše vrste so: Bordeaux Barrel, Burgundija Barrel, Whiskey Barrel in Veliko sod sod. Mere razlikujejo tudi od soda do soda, in tako, ali ste nakup vina, ali ustvarjanje sami, morate to upošteva pri odločanju o katerem vina sodi, da izberejo.
Gozdovi, ki so bili izbrani kot najboljši za vina več, in razloge za to, da izbere veliko. Kot so francoski Oak, ki je neverjetno močna in vzdržljiva, in ki je bil eden od prvotnega sklenil gozdu, ki je bil izbran za to vina.
American Oak je tudi eksperimentiral z za nekaj časa, čeprav ni bilo tako uspešno, saj so nekatere druge možnosti, ker hrast sam preveč vpliva na vsebino sodov. American Oak še vedno ostaja, da je treba uporabiti, kot čeprav je bilo najprej mislil, da je problem z lesom sama, je bilo kasneje ugotovljeno, da težave so v resnici posledica načina, da so les in sodov pripravljena in izdelana.
Graditev proces sod vina je še posebej zapleten, in začne s Cooper izbiro najugodnejšega dog, ki je bil nato sestavi znotraj kovine obroč, ki deluje kot neke vrste šablona za naprave.
Mnogi vinarji začetku vprašanje o katerih lahko in mora iti, da bi dobili vina sodih, in ker obstaja veliko odličnih lokacijah, lahko greš, tukaj je najboljša ideja, da enostavno ugotoviti, kakšne vrste uporabe teh sodov so dejansko dogaja, da imajo. Na primer, sodček 50 galono je pravilno razmerje izmenjave zraka skozi les za vino, in tako lahko kaj manj od tega dodali preveč hrast okus in tako povzroči hitro oksidacijo vina in povzroči, da pokvariti.






































